【福さ屋】無着色辛子めんたいこ（240ｇ）：お歳暮・お中元ギフト.com

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平八が贈るお中元・お歳暮などグルメの為のギフト商品。

【福さ屋】無着色辛子めんたいこ（240ｇ）

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福さ屋の明太子|昔ながらの製法で、
ひとつひとつに愛情をこめて。素材にこだわり、味にこだわった、まごころの味をこれからも。

助刀鱈（たらこ）選びから出荷まで、たえず気配りと心配りを欠かさない福さ屋の辛子めんたいこづくり。確かな品質・際立つうまさ、安心してご賞味いただけます。

お歳暮・お中元ギフト.com｜福さ屋明太子｜福さ屋明太子の秘密

めんたいのおいしさは、魚醤によって大きく影響されます。
福さ屋では、永年の経験と工夫から調合した魚醤を使用。この魚醤と調味液により、甘味と辛さのみごとな調和を生み出しています。

日本酒の味が熟成によって決まるように、めんたいの味も重要なポイントになってきます。
福さ屋では、二昼夜にわたってつけ込みしたものを、さらに香辛調味液でじっくりとねかせます。
こうした手間と時間をたっぷりかけることにより、あの深い味わいがはじめて生まれてくるのです。

福さ屋の辛子めんたいは、11月～4月に獲れるスケソウダラから、ひと腹、ひと腹、丹念に吟味したものばかり。
そのタラコをさらに厳しく選別したものだけを使用しています。

口に広がるピリッとした辛さとまろやかな甘味。
全国の食通に知られる福さ屋の辛子めんたいは、寒冷期に北海で獲れるたタラコを原料に、魚醤や香辛調味液でじっくりとつけ込み、永年培った技術と経験を生かし、丹念につくりあげ、頑固にこだわりぬいた美味しさを味にこだわるグルメたちにお届します。

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レビュー

はな様

投稿日時:2010年06月01日 07:14

都道府県：奈良県
ご注文No.：17596
福さ屋さんの明太子が福岡で人気と友人から聞いて、購入してみました。
粒がしっかりしていて、大ぶりでとても美味しい！！！
今度はお中元で注文してみます。

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